啤酒鸭的做法家常做法 ❤️ 快速掌握美味秘诀
发布时间:2025-03-10 06:12:44来源:
🏡 啤酒鸭的做法家常做法 ❤️ 快速掌握美味秘诀
👨🍳 准备材料:
- 鸭肉 500克
- 啤酒 一听
- 生姜几片
- 大葱一根
- 八角两颗
- 老抽适量
- 生抽适量
- 糖少许
- 盐适量
👩🍳 制作步骤:
1. 首先将鸭肉切成块,用开水焯水去腥。
2. 热锅冷油,放入生姜和大葱爆香。
3. 加入鸭肉翻炒至表面微黄。
4. 倒入啤酒,加入八角、老抽、生抽、糖和盐调味。
5. 大火烧开后转小火慢炖约30分钟,直至鸭肉熟透,汤汁浓郁。
🍺 小贴士:
- 选用新鲜鸭肉,口感更佳。
- 啤酒的选择也很重要,建议使用口味较淡的啤酒。
- 慢炖可以让鸭肉更加入味,记得偶尔翻动一下,防止粘锅。
🎉 这样一道色香味俱全的啤酒鸭就完成啦!快邀请家人一起品尝吧!
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