红烧冻豆腐的做法窍门 | 家常美食轻松学
发布时间：2025-03-10 11:57:27来源：
👨🍳👨🍳👨🍳 今天来教大家如何制作一道美味的家常菜——红烧冻豆腐！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦！😋
食材准备：
- 冻豆腐 一块
- 生姜 几片
- 蒜瓣 几瓣
- 青葱 一根
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 少许
- 盐 适量
- 水 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将冻豆腐提前取出解冻，切成块状。👌
2. 锅中倒入适量食用油，加入生姜和蒜瓣爆香。🧅🧄
3. 加入切好的冻豆腐，翻炒至表面微黄。🍳
4. 加入生抽、老抽调色调味，继续翻炒均匀。🌿🎨
5. 倒入适量水，大火煮开后转小火慢炖，让豆腐充分吸收汤汁。💧㸆
6. 最后撒上青葱，加少许盐调味，即可出锅啦！🌿
一道色香味俱全的红烧冻豆腐就完成啦！快来试试吧！🎊
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