正宗鱼头豆腐汤的做法 👩🍳🍲
发布时间：2025-03-11 06:14:00来源：
在这个寒冷的季节里，来一碗热腾腾的鱼头豆腐汤再合适不过了！不仅味道鲜美，而且营养丰富，是滋补身体的好选择。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧！
准备材料：
- 新鲜鱼头一个 🐟
- 嫩豆腐一块 🧀
- 生姜几片 🧅
- 大葱一根
- 香菜少许 💚
- 盐适量 🧂
- 胡椒粉少许 ♨️
- 清水适量 🌊
制作步骤：
1. 清洗鱼头：首先将鱼头彻底清洗干净，去除内脏和杂质。
2. 切块豆腐：豆腐切成大小适中的块状。
3. 炖煮鱼头：锅中加入足够的水，放入洗净的鱼头和几片生姜，大火烧开后转小火慢炖约半小时。
4. 加入豆腐：待鱼头快炖好时，加入豆腐继续炖煮10分钟左右。
5. 调味出锅：最后根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花和香菜即可出锅。
一碗香气四溢、色泽诱人的鱼头豆腐汤就这样完成了！快来试试看吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍽️
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