甜豆的做法 🥣🥗
发布时间：2025-03-11 15:26:14来源：
今天来和大家分享一道简单又美味的家常菜——甜豆的做法！甜豆不仅颜色翠绿诱人，而且口感鲜嫩，是一道非常受欢迎的小菜。
准备材料：
- 新鲜甜豆 500克
- 蒜末 适量
- 盐 少许
- 鸡精（可选） 少许
- 橄榄油 或 其他食用油 适量
制作步骤：
1. 清洗甜豆：首先将甜豆洗净，去掉两端的硬茎。
2. 焯水：锅中加水烧开，加入少许盐，放入甜豆焯水约1分钟，捞出后立即用冷水冲凉，以保持其翠绿色泽。
3. 炒制：热锅冷油，油热后加入蒜末爆香，随后加入甜豆快速翻炒均匀。
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒几下即可出锅。
一道清新爽口的甜豆就完成啦！这道菜不仅适合搭配主食，作为夏日清爽小菜也是极好的选择哦～😋
希望你们喜欢这个简单的做法，快去试试吧！🌈
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