扇贝丁的做法 🍤
发布时间：2025-03-11 18:27:52来源：
随着天气逐渐转暖，海鲜成了餐桌上不可或缺的美味。今天就来教大家如何在家制作一道简单又美味的扇贝丁料理。扇贝丁不仅味道鲜美，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体大有裨益。
首先，我们需要准备新鲜的扇贝丁，一勺蒜蓉，适量的葱花，以及一些生抽、料酒和盐。将扇贝丁清洗干净后，用厨房纸吸干水分备用。
接着，在热锅中加入适量的油，油热后放入蒜蓉爆香。当蒜蓉变得金黄时，就可以加入扇贝丁快速翻炒了。此时可以加入少量的料酒去腥提香，再撒上一些葱花增色添香。
最后，根据个人口味调入适量的盐和生抽进行调味。待扇贝丁完全变色且表面略微焦黄时，就可以出锅啦！一道色香味俱佳的扇贝丁就完成啦！这样做出来的扇贝丁肉质鲜嫩，口感极佳，让人回味无穷。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
