香菇鸡汤的做法 🍲🍛
发布时间:2025-03-15 21:15:41来源:
寒冷的冬天,一碗热腾腾的香菇鸡汤不仅能驱散寒意,还能让人心情愉悦。今天就教大家如何轻松做出一锅美味的香菇鸡汤!首先准备好食材:新鲜香菇、土鸡块、姜片、枸杞和适量盐。把这些材料清洗干净后,就可以开始烹饪了。
第一步是焯水。将鸡肉放入冷水锅中煮沸,去除血沫和杂质,这样能让汤更加清澈鲜美。接着把焯好的鸡肉捞出备用。接下来就是熬汤的关键步骤——炖煮。在砂锅或电压力锅中加入足够的清水,放入焯过水的鸡肉和香菇,再放几片姜片去腥提香。如果条件允许的话,建议使用文火慢炖至少一个小时以上,这样可以让汤汁更浓郁。
最后十分钟时加入枸杞,根据个人口味调整盐量即可。一碗香气扑鼻、营养丰富的香菇鸡汤就完成啦!喝上一口,温暖直达心底,简直是冬日里的治愈良品!😋🍲💕
记得分享给家人朋友一起享用哦~🍗💛
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