麦芽糖醇是什么🧐
发布时间：2025-03-17 18:17:09来源：
麦芽糖醇是一种功能性甜味剂，广泛应用于食品和医药领域。它由麦芽糖氢化而成，口感接近蔗糖但热量更低，且不会引起血糖剧烈波动，因此特别适合糖尿病患者食用✨。
作为一种低热量甜味剂，麦芽糖醇不仅能增加食品的甜度，还能改善食品的保水性和质地。在糖果、巧克力及烘焙食品中，它常被用作蔗糖的替代品。此外，由于其良好的稳定性，麦芽糖醇还能够延长食品的保质期⏳。
不过，虽然麦芽糖醇健康益处多多，但过量摄入可能会导致轻微的肠胃不适，如腹胀或腹泻💩。因此，适量使用才是关键哦！无论是追求健康的消费者还是食品制造商，麦芽糖醇都是一个不错的选择🌿。
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