在中国的传统节日中，冬至是一个非常重要的节气。这一天，人们通常会吃上一碗热腾腾的饺子，这不仅仅是一种美食享受，更承载着深厚的文化意义。相传东汉时期，医圣张仲景在寒冷的冬天看到百姓耳朵被冻伤，便用羊肉、辣椒等食材包裹在面皮里，捏成耳朵形状煮给乡亲们吃，以此驱寒保暖。从此，“娇耳”（即现在的饺子）便成为冬至必不可少的食物之一。每逢冬至，家家户户都会围坐一起包饺子，象征团圆与幸福。如今，虽然生活条件好了，但这份对传统习俗的坚持依然温暖人心。快叫上家人一起动手包饺子吧！🥟🍲🍛