酸梅汤配方 🍵清凉一夏的秘密
发布时间:2025-04-24 09:21:15来源:
随着夏日炎炎的到来,一杯冰镇酸梅汤无疑是消暑的最佳选择!这款传统的中式饮品不仅口感酸甜适中,还富含多种营养成分,是家庭必备的健康饮品之一。今天就来分享一款简单易学的家庭版酸梅汤配方,让你轻松在家制作出地道美味。
准备材料
首先需要准备乌梅、山楂干、陈皮、甘草和冰糖等主要原料。这些材料可以在中药店或超市轻松买到。此外,还需要一些清水用来熬煮。
制作步骤
1️⃣ 将所有干料用清水冲洗干净,去除表面灰尘。
2️⃣ 把洗净后的材料放入锅中,加入适量清水(建议每份材料配约800毫升水)。
3️⃣ 开中小火慢慢熬煮,期间可适当搅拌防止粘底。
4️⃣ 煮沸后转小火继续炖煮30分钟至味道浓郁即可关火。
5️⃣ 最后根据个人口味加入适量冰糖调味,并过滤掉残渣。
小贴士
为了增加风味,可以尝试添加少许桂花或者薄荷叶点缀。冷藏后再饮用效果更佳哦!快动手试试吧,给自己和家人带来一份清凉与惬意!🍹✨
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