在化学领域中，苯是一种常见的有机化合物，其分子式为C₆H₆。它是一种无色、具有特殊芳香气味的液体，在工业上有着广泛的应用。然而，苯的一个显著特性是它与水的溶解性问题。那么，苯到底能不能溶于水呢？

首先，我们需要了解溶解性的基本原理。物质的溶解性通常取决于“相似相溶”的原则，即极性物质容易溶解在极性溶剂中，而非极性物质则更容易溶解在非极性溶剂中。苯分子是非极性的，因为它的电子分布相对均匀，并且没有显著的正负电荷分离。

基于这一特性，苯与水的溶解性较差。水是一个极性很强的溶剂，而苯是非极性的，两者之间的相互作用力非常弱。因此，当苯被加入水中时，它不会轻易地分散到水分子之间，而是倾向于形成独立的液滴或层，漂浮在水面上。这种现象表明，苯几乎不溶于水。

值得注意的是，虽然苯在水中的溶解度极低，但在某些特定条件下，例如通过搅拌或者使用表面活性剂等手段，可以略微提高苯在水中的分散程度。但这并不意味着苯能够真正溶解于水，而只是物理上的混合状态。

此外，由于苯是一种易挥发且有毒的物质，其在水中的微量存在也可能对环境和生物造成潜在危害。因此，在实际应用中，应尽量避免苯与水的接触，并采取适当的安全措施来处理含有苯的废水或其他污染物。

综上所述，苯由于其非极性的性质，不能很好地溶于水。这一特性不仅影响了苯在日常生活中的应用方式，也提醒我们在处理此类化学品时需要格外谨慎。