【核桃仁牛奶怎么做】核桃仁牛奶是一种营养丰富、口感醇厚的饮品，适合早餐或日常饮用。它不仅保留了牛奶的营养价值，还融入了核桃仁的香味与健康成分。下面将详细介绍如何制作核桃仁牛奶，并提供一份清晰的步骤和材料清单。
一、
核桃仁牛奶的制作方法相对简单，主要需要准备核桃仁、牛奶（可选用全脂或低脂）、水以及适量的糖或蜂蜜。制作过程中需将核桃仁浸泡、打碎，再与牛奶混合搅拌均匀，最后过滤即可。整个过程耗时较短，适合家庭操作。以下为具体步骤及所需材料的详细说明。
二、制作步骤与材料表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 核桃仁 50克 - 牛奶 250毫升 - 清水 100毫升 - 糖/蜂蜜 10-15克（根据口味调整） |
| 工具 | - 搅拌机或破壁机 - 过滤网或纱布 - 玻璃杯或保温瓶 |
| 步骤 | 1. 将核桃仁提前浸泡3小时以上，去除苦味。 2. 倒入搅拌机中，加入清水和牛奶。 3. 启动搅拌机，打成细腻的浆液。 4. 用过滤网或纱布过滤掉渣滓。 5. 加入糖或蜂蜜调味，搅拌均匀即可饮用。 |
| 注意事项 | - 核桃仁需提前浸泡，避免影响口感。 - 可根据个人喜好调整甜度和浓度。 - 若喜欢更浓稠的口感，可增加核桃仁用量。 |
三、小贴士
- 核桃仁的选择：建议使用无盐、无添加的原味核桃仁，以保证饮品的天然风味。
- 替代选择：若对乳制品过敏，可用植物奶如杏仁奶、燕麦奶代替牛奶。
- 保存方式：自制核桃仁牛奶最好当天饮用，若需保存，可放入密封容器冷藏，不超过2天。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一杯香浓可口的核桃仁牛奶，既健康又美味。尝试一下吧！
