【小青柑属于什么茶】小青柑，又称“小青桔”，是一种以未成熟的青皮柑橘为原料，经过特殊工艺加工而成的茶品。它结合了普洱茶与柑橘的风味，具有独特的口感和健康功效。那么，小青柑到底属于什么茶呢？下面将从多个角度进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、小青柑的基本介绍
小青柑是用未完全成熟的青皮柑橘（通常在农历五月至七月采摘）作为容器，将普洱熟茶填入其中，经过晾晒、烘焙等工艺制成的一种茶产品。其外形小巧，色泽青绿，香气清新，口感柔和，兼具茶香与果香。
二、小青柑的分类归属
| 分类维度 | 说明 |
| 茶叶类型 | 小青柑不属于传统意义上的单一茶类（如绿茶、红茶、黑茶等），而是一种再加工茶，也被称为“柑普茶”或“柑橘普洱茶”。 |
| 主要原料 | 普洱熟茶 + 青皮柑橘 |
| 制作工艺 | 填茶、晾晒、烘焙等多道工序 |
| 茶性 | 性温，适合日常饮用，尤其适合秋冬季节 |
| 功效 | 理气健脾、清热化痰、助消化、提神醒脑等 |
三、小青柑的茶类归属争议
虽然小青柑在外观上像一种柑橘类水果，但它本质上是一种加工茶，而不是水果茶。因此，它不被归入传统的六大茶类（绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶）。不过，在实际消费中，它常被归类为黑茶类的衍生产品，因为其原料中使用的是普洱熟茶，而普洱熟茶属于黑茶的一种。
四、小青柑的市场定位
小青柑因其独特风味和健康属性，逐渐受到消费者的喜爱。它不仅是一种饮品，更是一种兼具养生与保健功能的茶品。在市场上，小青柑常被用于日常饮用、送礼、养生等场景。
五、总结
小青柑不是传统意义上的某一种茶，而是以普洱熟茶为基底，结合青皮柑橘制作而成的再加工茶。它融合了普洱的醇厚与柑橘的清香，具有独特的风味和多种健康功效。因此，小青柑可以被看作是一种柑橘类加工茶，也可归类为黑茶类的衍生产品。
结论：
小青柑属于再加工茶，主要由普洱熟茶与青皮柑橘制成，兼具茶香与果香，属于黑茶类的延伸产品。
