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🌟香喷喷的酱牛肉 & 清汤牛肉面🍴🍲

发布时间:2025-03-26 16:50:54来源:

大家好!今天给大家分享一道超美味的家常菜——酱牛肉,搭配一碗热腾腾的清汤牛肉面,简直是冬日里的完美组合!😋

首先,制作酱牛肉需要用到高压锅,这能大大缩短烹饪时间哦!先把牛肉洗净切块,用冷水浸泡半小时去血水,然后放入高压锅中,加入姜片、料酒和各种香料(如八角、桂皮、香叶等),再倒入适量酱油和糖调味。盖上锅盖,启动高压模式炖煮40分钟,肉质会变得超级软烂入味!✨

接下来是清汤牛肉面的部分,将剩余的牛肉汤过滤后烧开,加入少许盐和胡椒粉提鲜,最后放上煮好的面条和几片新鲜的青菜,撒点葱花点缀,一碗暖心的清汤牛肉面就完成啦!🍜🍛

无论是当主菜还是配餐,这道酱牛肉都能让你大快朵颐!快试试吧~🍴💕

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