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🌸莲子排骨汤的做法🍲

发布时间:2025-03-27 11:56:21来源:

秋天到了,天气渐渐转凉,来一碗暖胃又滋补的莲子排骨汤再适合不过了!💖这道汤不仅味道鲜美,还能帮助安神助眠哦~✨

首先准备好食材:新鲜排骨500克、干莲子30克、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片以及适量盐。🌟先将排骨洗净后焯水去血沫,这样能让汤更清澈不油腻。接着把莲子提前泡发半小时,红枣和枸杞也简单冲洗一下备用。🤗

接下来就是熬煮啦!把所有材料放进砂锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫,然后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得偶尔搅拌防止粘底,最后加盐调味即可。💛一碗香气扑鼻、营养丰富的莲子排骨汤就完成啦!

快来试试吧~这碗汤不仅温暖你的胃,也能让你的心变得柔软~💕

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