🌟蛤蜊炖蛋的做法大全 🍳
发布时间：2025-03-27 14:32:47来源：
🌿蛤蜊炖蛋是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。今天就来分享几种不同的做法，让这道菜更加丰富多彩！首先，准备好新鲜的蛤蜊和鸡蛋，这是成功的关键哦！👏
第一种做法是经典的清蒸蛤蜊炖蛋。先把蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙后洗净，然后将打散的鸡蛋液与适量清水混合，加入少许盐调味。把蛤蜊摆放在碗底，倒入蛋液，上锅蒸10分钟左右即可。出锅时撒上葱花和香油，香气扑鼻，嫩滑可口！🍴✨
第二种是海鲜风味的蛤蜊炖蛋。在蛋液中加入一些虾仁或鱿鱼丁，再搭配蛤蜊一起炖煮，口感层次更丰富。这种版本适合喜欢尝试新口味的朋友，绝对让你大呼过瘾！🌊🦐
最后，别忘了根据个人口味调整调料比例，享受属于你的独特风味吧！😋💖
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