健腐肉的做法 🍖💪
发布时间：2025-03-28 11:43:31来源：
健康饮食越来越受到大家的关注，今天就来分享一道既简单又美味的“健腐肉”做法。这道菜结合了传统红烧肉的香浓和现代健康的烹饪理念，非常适合想要享受美食的同时保持身材的人群。首先准备好五花肉、豆腐、生姜、葱等主要食材，以及酱油、料酒、糖等调味品。
制作过程开始前，先将五花肉切块焯水去腥，豆腐切块备用。热锅凉油后放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥增香，加入酱油调色，并放入适量糖提鲜。
第三段：当五花肉炒至上色后，加入足够的热水没过肉块，小火慢炖约半小时。待肉质软烂时，加入豆腐块继续炖煮十分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢、营养均衡的健腐肉就完成了。这道菜不仅满足了味蕾，还兼顾了健康需求，快试试吧！🍴🌟
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