🌸 玫瑰头菜炒肉丝的做法 🍴
发布时间：2025-03-28 11:54:19来源：
🌹 准备食材
首先，准备好新鲜的玫瑰头菜（即卷心菜），搭配瘦猪肉切丝，再备上姜片和蒜末。调料包括生抽、老抽、蚝油和少许糖，让菜品更有层次感。💕
🍴 制作步骤
1️⃣ 先将玫瑰头菜洗净撕成小块，猪肉切丝用少许盐和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉丝更嫩滑。
2️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香后加入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。
3️⃣ 锅中留底油，放入蒜末炒香，接着倒入玫瑰头菜翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒点糖提鲜。
4️⃣ 最后将炒好的肉丝倒回锅中，与头菜充分混合，大火快炒几下即可出锅啦！✨
🍲 成品呈现
一道色彩鲜艳、香气扑鼻的玫瑰头菜炒肉丝就完成了！玫瑰般的菜叶包裹着嫩滑的肉丝，简单又美味，适合家常烹饪哦！🍴💖
美食日常 家常菜做法 健康饮食
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
