🌟沙茶牛肉炒西兰花的做法🍴
发布时间：2025-03-29 16:06:26来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——沙茶牛肉炒西兰花！✨这道菜色香味俱全，营养均衡，特别适合忙碌的工作日哦～😋
首先准备食材：新鲜的西兰花一朵、牛肉适量、沙茶酱一勺、蒜末少许、生抽、料酒和淀粉各适量。先把西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡几分钟后焯水备用；牛肉切片，加入少量生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。🍳
热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着爆香蒜末，加入沙茶酱炒出香味，再倒入西兰花和牛肉一起翻炒均匀。最后调味，淋上一点热油提鲜即可出锅啦！🔥
装盘后，看着绿白相间的色彩搭配，闻着扑鼻而来的香气，是不是已经垂涎欲滴了呢？🤤快动手试试吧，保证让你回味无穷！💪
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