土豆烧茄子怎么做 🍠🍆
发布时间：2025-03-13 19:42:55来源：
🌟 土豆烧茄子，家的味道 🌟
周末宅家想做一道简单又美味的家常菜？那就试试土豆烧茄子吧！这道菜色香味俱全，软糯香甜的土豆搭配嫩滑多汁的茄子，简直是米饭杀手！😋
首先，准备好食材：新鲜茄子一根、土豆一个、青椒半个，还有蒜末、生姜和葱花适量。食材处理好后，先将土豆切块焯水备用，茄子切条撒少许盐腌制去涩。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再依次加入土豆和茄子翻炒，调入生抽、老抽、蚝油调味。最后加入少量清水焖煮几分钟，待汤汁浓稠时撒上青椒块，大火收汁即可出锅！✨
一盘热腾腾的土豆烧茄子就做好啦！色泽诱人，香气扑鼻，快叫上家人一起品尝这份暖心美味吧！🍴💕
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