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猪肺雪梨汤怎么做 🍲🍲

发布时间:2025-03-15 03:07:51来源:

寒冷的秋冬季节,一碗热腾腾的猪肺雪梨汤不仅能暖胃,还能润肺止咳,简直是养生的好选择!首先,准备好新鲜的猪肺和雪梨,再搭配一些枸杞、红枣和姜片,简单又营养。清洗猪肺是关键步骤,先用清水反复冲洗,再灌入米醋和盐揉搓,最后焯水去腥,确保汤品干净无异味。

接下来,将处理好的猪肺与切块的雪梨一同放入炖锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,期间可根据口味加入枸杞和红枣提香。炖至猪肺软烂,汤汁浓郁时,撒上几片姜丝即可关火。出锅前可依个人喜好加少许盐调味,但建议清淡为主,保留食材的原汁原味。

这道猪肺雪梨汤不仅味道鲜美,还具有清热润燥、养肺止咳的功效,非常适合秋冬季节食用。无论是家庭日常还是朋友聚会,都是一道暖心佳肴哦!✨

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