🥕胡萝卜凉拌粉丝的做法 🍜
发布时间：2025-03-15 05:08:36来源：
在这个炎热的夏天，来一道清爽可口的凉拌菜再合适不过了！今天就教大家做一道简单又美味的胡萝卜凉拌粉丝，酸甜爽口，营养丰富，绝对是餐桌上的亮点！💪
首先，准备食材：新鲜的胡萝卜一根、干粉丝一把、蒜末适量、香菜少许，以及调味料如醋、生抽、糖和香油。先把干粉丝用温水泡软，大约需要15分钟，然后放入沸水中煮熟，捞出后过冷水，这样可以让粉丝更加劲道有弹性。🥕
接着处理胡萝卜，将其洗净去皮后切成细丝，用开水稍微焯一下，保持脆嫩口感。将处理好的胡萝卜丝和粉丝混合，加入蒜末和香菜，最后调入适量的醋、生抽、糖和香油，搅拌均匀即可。😋
这道胡萝卜凉拌粉丝色彩鲜艳，不仅颜值在线，还富含维生素和膳食纤维，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧！🍴✨
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