🌟家常美味萝卜炖鸭块的做法 🍲
发布时间：2025-03-15 13:07:15来源：
秋天到了，最适合来一道暖胃又滋补的萝卜炖鸭块！这道菜不仅简单易做，还特别适合秋冬季节享用。😋
首先准备好食材：新鲜鸭肉500克、白萝卜一根、生姜几片、葱一根、料酒适量、盐少许、胡椒粉适量。先把鸭肉切块，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤更清澈鲜美。接着将白萝卜去皮切块备用。💡
热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸭肉翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥。随后加热水没过鸭肉，大火煮开后转小火慢炖40分钟。这时加入白萝卜块继续炖煮20分钟，直到萝卜软烂入味。最后撒上葱花和胡椒粉调味即可出锅！🍲✨
一碗热腾腾的萝卜炖鸭块端上桌，香气四溢，汤汁浓郁。这道菜既营养丰富又能驱寒暖身，快动手试试吧！🍴💛
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