🍜手擀面的做法🍜
发布时间：2025-03-17 00:14:47来源：
在家自制手擀面，不仅健康又美味，还能享受DIY的乐趣！🌟以下是简单易学的手擀面做法步骤👇：
首先准备好食材：高筋面粉500克、清水约200毫升、盐少许。✨将面粉倒入盆中，加入少量盐增加面筋韧性，慢慢加水揉成光滑面团。💪用保鲜膜盖住醒发半小时，让面更有弹性。
接着开始擀面：取出醒好的面团，撒些干粉防止粘连，用擀面杖将其擀薄至约2毫米厚。👀然后折叠起来切成均匀的面条，抖散防止粘连。记得切宽窄一致更美观哦！
最后煮面：锅中加水烧开，下入面条轻轻搅动，待水再次沸腾后加一碗冷水，重复两次即可捞出。🍲搭配你喜欢的酱料或汤底，一碗地道的手擀面就完成啦！
快动手试试吧，享受亲手制作的幸福味道～😋
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