🏠自家馒头的做法🍞
发布时间：2025-03-17 04:40:20来源：
今天给大家分享一款简单又美味的家常馒头做法！馒头可是餐桌上的常客，白白胖胖的样子让人看了就食欲大增。👇
首先准备好食材：面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许。先把酵母和白糖用温水化开，静置几分钟让酵母活跃起来。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。✨
接下来就是发酵环节啦！把面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。等它变得松软可爱，戳一下不回缩就说明发酵成功啦！🌟
发酵好后，把面团排气揉匀，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。把小剂子整形成圆滚滚的馒头形状，再醒发15分钟。最后放入蒸锅，冷水开始蒸，15分钟后关火，焖3分钟即可出锅。熥热的馒头白白胖胖，咬一口松软香甜，幸福感爆棚！✨
快动手试试吧，给自己和家人一个暖暖的早餐时光！💛
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