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✨费劲也值得的「雪菜黄鱼面的做法✅

发布时间:2025-03-17 20:04:59来源:

🌟今天要和大家分享一道用心制作才能品尝到美味的经典料理——【雪菜黄鱼面】!这道菜虽然需要花费一些时间和精力,但最后的成果绝对让你觉得一切努力都值得!😋

首先,准备好新鲜的黄鱼和其他食材。黄鱼一定要挑选鲜活的,去鳞、去内脏后用料酒腌制片刻,这样能去腥增香。接着,将雪菜切碎,姜蒜爆香,再加入黄鱼煎至两面金黄。🔥

汤底是这道面的灵魂!用煎好的黄鱼加清水慢炖,让鱼汤变得奶白浓郁,加入雪菜、豆腐丁和少许胡椒粉调味。炖煮的过程中,整个厨房都会弥漫着诱人的香气,让人垂涎三尺🤤。

最后,煮上一碗筋道的手擀面,将煮好的面条放入鱼汤中,撒上葱花点缀即可!一碗热腾腾的雪菜黄鱼面就完成啦!🍜🎉

虽然过程有些繁琐,但看到家人朋友吃得满足的样子,所有的付出都化作了幸福的味道~💕

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