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杭椒炒茶干的做法 🍜🍴

发布时间:2025-03-18 01:57:55来源:

杭椒炒茶干是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做又营养丰富。首先,准备好所需材料:新鲜杭椒几个、茶干适量、蒜末少许、生抽、盐和糖各适量。杭椒洗净后切段备用,茶干切成小块方便入味。

接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入杭椒翻炒至微微变软,散发出诱人的香气。这时,将切好的茶干倒入锅中,与杭椒充分混合,继续翻炒几分钟。期间加入生抽提鲜,再撒上一点点盐和糖调味,让整道菜的味道更加层次分明。

最后,待茶干吸收了杭椒的辣味和调料的咸香后,即可出锅装盘。一道色泽亮丽、口感丰富的杭椒炒茶干就完成啦!这道菜不仅下饭,还特别适合搭配米饭或面条食用,绝对是忙碌工作日的好选择。快试试吧!😋✨

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