🌟美食分享多嘴肉蟹煲(全家福)的做法 🦀🍲
发布时间:2025-03-18 05:38:45来源:
今天要给大家分享一道超美味的家庭聚餐必备菜——多嘴肉蟹煲(全家福)!这道菜色香味俱全,绝对是家宴上的焦点。😋
首先准备好主要食材:新鲜的肉蟹、鱿鱼、虾、花蛤等海鲜,再加上一些配菜如土豆、年糕和青菜。把这些食材清洗干净后,就可以开始烹饪啦!先把肉蟹切块,用料酒腌制去腥;其他海鲜也简单处理一下备用。🔥
热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,接着把所有食材依次下锅翻炒均匀。调入适量生抽、老抽、糖和清水,盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的多嘴肉蟹煲就完成啦!✨
这道菜不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。快叫上家人一起享用吧!🎉
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