🌟简单的腌制芥菜的做法 🌟
发布时间:2025-03-19 13:02:31来源:
🌿芥菜作为一种常见的蔬菜,不仅味道独特,还富含丰富的营养成分。如果你也想在家轻松制作美味的腌制芥菜,那就跟着下面的步骤来试试吧!
第一步,准备新鲜的芥菜,清洗干净后晾干水分。接着将芥菜切成适合入口的小块,这样更方便入味哦!💡
第二步,调配腌料。取适量盐和糖混合均匀,再加入少量辣椒粉或姜蒜末,增加风味。如果喜欢酸爽口感,还可以挤入一些柠檬汁或加入少许醋。🍋
第三步,将切好的芥菜放入密封罐中,一层层撒上腌料并轻轻压实。最后倒入凉白开,没过芥菜表面即可。记得封好盖子,放置在阴凉处发酵几天,期间可以偶尔摇晃罐子帮助均匀入味。🍶
几天后,一罐香气扑鼻的腌制芥菜就完成啦!无论是配粥还是当小菜都非常棒!😋
✨快来试试吧,简单又美味!✨
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