🌟流鱼煲的做法🍽️
发布时间：2025-03-19 14:22:23来源：
今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——流鱼煲！🐟🍲这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时一起享用哦。接下来就跟着步骤一起动手做吧！
首先准备好新鲜的鱼，建议选择肉质鲜嫩的鲫鱼或草鱼。清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着准备姜片、蒜末和葱花，这些都是去腥增香的好帮手。🔥
热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，这样可以让鱼肉更加紧实有弹性。然后加入适量清水，放入姜片和料酒，大火煮开转小火慢炖。期间可以加入豆腐块、蘑菇等配菜，增加口感层次。🍲🐟
最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的流鱼煲就完成啦！😋这道菜不仅味道鲜美，还能补充丰富的蛋白质和微量元素，健康又美味，快试试吧！🍴✨
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