🌟蒸水蛋的做法 🥣
发布时间：2025-03-21 10:12:57来源：
清晨的厨房里弥漫着淡淡的雾气，阳光透过窗帘洒下一片柔和的光晕。今天要分享一道简单又美味的家常菜——蒸水蛋！✨
制作蒸水蛋的第一步是准备材料：新鲜鸡蛋2个、温水适量、少许盐和酱油。将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅打均匀，直到蛋液呈现细腻的状态。接着加入温水，比例大约为1:1.5（可根据个人口感调整），再撒上一点点盐调味。搅拌均匀后，用筛网过滤蛋液，这样可以让蒸出来的水蛋更加嫩滑哦！💦
接下来就是最关键的一步——蒸制。在锅中加水烧开后，把装有蛋液的碗放入蒸架上，盖上盖子，用中小火慢慢蒸8-10分钟即可。如果喜欢更香浓的味道，可以在最后几分钟滴几滴酱油提味。出锅前可以点缀一些葱花或香油，增添风味。🌿
看着那晶莹剔透、滑嫩如布丁般的蒸水蛋，是不是已经垂涎欲滴了呢？😋 快试试吧，这道简单的菜肴定能让你感受到家的温暖！❤️
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