🌟 超简单芹菜叶拌木耳的家常做法 | 美食杰美美家的厨房教你怎么做 🍴
发布时间:2025-03-21 11:01:44来源:
🌿 前言
秋冬季节,正是吃木耳的好时节!今天给大家分享一道超简单的凉拌菜——芹菜叶拌木耳。这道菜不仅颜色诱人,还富含膳食纤维和多种维生素,特别适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友!✨
🍴 准备食材
你需要:新鲜的芹菜叶 handful、泡发好的黑木耳 handful、蒜末适量、辣椒圈少许、生抽、醋、香油以及一点点盐。材料简单,但味道绝不简单哦!🔥
👩🍳 制作步骤
第一步,将泡发好的木耳焯水煮熟,捞出后用冷水冲凉备用;第二步,芹菜叶也焯一下,保持翠绿的颜色,然后切段;第三步,混合所有材料,加入蒜末、辣椒圈,再淋上生抽、醋和香油,最后轻轻拌匀即可!💡
🍽️ 小贴士
1. 芹菜叶不要丢掉,它的营养比茎部更丰富哦!
2. 如果喜欢酸一点的口感,可以多加点醋。
3. 喜欢更香浓的味道,可以用热油爆香蒜末再拌入。
🎉 这样一道清爽开胃的芹菜叶拌木耳就完成啦!快来试试吧,保证让你停不下筷子!😋
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