🔥香喷喷的煲仔饭 & 砂锅饭做法🍲
发布时间：2025-03-24 01:02:53来源：
今天给大家分享一道经典粤式美食——煲仔饭 🍚 和砂锅饭的做法！这两道菜不仅色香味俱全，而且操作简单，非常适合家庭制作哦～
首先准备食材：大米、腊肠、青菜、鸡蛋、酱油等。米洗净后浸泡半小时，腊肠切片备用。接着将米放入砂锅，加入适量水（通常是米的1.5倍），小火加热至水分快干时铺上腊肠和蔬菜。当米饭表面冒小气泡时，打入一个鸡蛋，盖上盖子焖煮几分钟，直到蛋黄凝固即可。最后淋上特制的酱油，香气四溢！✨
砂锅饭的做法类似，只是可以加入更多创意配料，比如鸡肉丁、香菇或虾仁。记得关火后让饭菜在砂锅中稍微焖一会儿，这样底部会形成一层金黄酥脆的锅巴，口感更佳哦～🍚✨
快来试试吧！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道美食都能为你的餐桌增添一抹温暖的颜色～💛
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