炖猪肚怎么做 🐷✨
发布时间：2025-03-24 08:57:59来源：
💡炖猪肚是一道营养丰富的家常菜，适合全家人享用。首先，准备好新鲜的猪肚一个，用盐和醋反复搓洗，去除异味。接着，将猪肚放入锅中焯水，加入姜片去腥，煮至变色后捞出切条备用。✨
🌿接下来，准备配料。生姜切片，红枣和枸杞洗净备用。热锅凉油，先爆香姜片，再倒入猪肚翻炒片刻，加入适量清水。水量要一次性加足，大火烧开后转小火慢炖1小时。期间可根据口味加入少许料酒提香。⏰
🍲最后15分钟时，放入红枣和枸杞，调味只需加盐即可。炖好的猪肚汤汁浓郁，猪肚软烂入味。这道菜不仅味道鲜美，还能健脾养胃，特别适合秋冬季节食用。😋一碗热腾腾的炖猪肚端上桌，暖心又暖胃！💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
