酱炖泥鳅的做法 🐸🐟
发布时间：2025-04-01 02:43:14来源：
✨【酱炖泥鳅】✨
今天来分享一道超级下饭的家常菜——酱炖泥鳅！这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩，酱香浓郁，特别适合搭配米饭享用哦～😋
第一步是准备食材，新鲜泥鳅清洗干净后用盐和醋搓洗去黏液，再用清水冲洗几次。接着切点姜片、葱段备用，还有准备好豆瓣酱、生抽、老抽等调味料。💡
热锅凉油，先将泥鳅煎至两面金黄，这样可以锁住它的鲜味。然后加入姜片和葱段爆香，倒入适量豆瓣酱翻炒出红油。接着加水没过泥鳅，放入生抽、老抽调色调味，小火慢炖15分钟。🔥
最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一盘香气扑鼻的酱炖泥鳅就完成啦！🍲💕 这道菜不仅营养丰富，还简单易学，快试试吧！🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
