叉烧包怎么做 🍞🍴
发布时间：2025-04-02 00:08:17来源：
✨叉烧包是中国传统广式早茶的经典点心之一，外皮松软洁白，内馅鲜甜多汁，深受大家喜爱。今天就教大家如何在家轻松制作美味的叉烧包！🌟
首先准备食材：面粉500克、酵母5克、白糖80克、水250毫升，以及适量的叉烧肉和调味料（如生抽、老抽、糖、蚝油等）。先把面粉、酵母、白糖和水混合揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。（发酵期间可以准备叉烧馅哦！）😋
接着将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入自制的叉烧馅，捏紧收口，整理成包子形状。最后放入蒸锅中二次醒发约15分钟，待体积明显增大后开火蒸10-15分钟即可。⏰
出锅后的叉烧包白白胖胖，咬一口满嘴留香，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的完美选择！🎉快动手试试吧～😋🍞
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