✨刺黄鱼豆腐清养汤的做法 ✨
发布时间：2025-04-02 15:58:45来源：
🌿 准备食材
刺黄鱼肉质鲜嫩，搭配豆腐煲一锅清淡养生的汤品再适合不过了！你需要一条新鲜的刺黄鱼、一块嫩豆腐、几片姜片、葱段以及适量清水。记得清洗干净刺黄鱼，去鳞去内脏，切块备用。豆腐切成小方块，这样更容易入味。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将锅中倒入少许油，放入姜片爆香，接着加入刺黄鱼煎至两面金黄。
2️⃣ 加入足量清水，水量要没过鱼肉，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。
3️⃣ 等汤汁呈现奶白色时，加入豆腐块，继续煮5分钟。
4️⃣ 最后撒上葱花，加少许盐调味即可出锅！
🍲 营养小贴士
刺黄鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，而豆腐则提供植物蛋白与钙质，这道汤清淡不油腻，非常适合秋冬季节滋补身体，暖胃又暖心。快动手试试吧！💕
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