🌟生腌莲花白的做法🌿
发布时间:2025-04-03 09:25:20来源:
春天到了,万物复苏,正是吃清爽小菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的凉拌小菜——生腌莲花白!✨这道菜酸辣爽口,特别适合搭配米饭或当开胃小菜哦~
首先准备食材:新鲜的莲花白(也就是白菜的一种)、胡萝卜、蒜末、辣椒粉和一些调味料,比如醋、酱油、糖和香油。🍃
制作步骤如下:
第一步,将莲花白切成细丝,胡萝卜切丝备用;
第二步,用少许盐腌制莲花白和胡萝卜丝几分钟,挤干水分;
第三步,混合所有调料,加入蒜末和辣椒粉,搅拌均匀后倒入腌好的蔬菜中;
第四步,静置半小时左右,让味道充分融合。
完成啦!一盘晶莹剔透、酸辣开胃的生腌莲花白就做好了!dish_with_spoon 🍴快来试试吧,保证让你停不下筷子~
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