无冻版炸薯条怎么做 🍟😋
🏠✨ 想吃香脆可口的炸薯条,又不想用冷冻薯条?那就自己动手做吧!自制炸薯条不仅更健康,还能根据个人口味调整,绝对是厨房小白也能轻松搞定的小确幸。首先,准备好新鲜的土豆和一些基础调料,比如盐、橄榄油等,简单几步就能完成。
Knife and Potato ⚙️🥔 将土豆洗净后去皮,切成均匀的条状,这样炸出来的薯条才会受热均匀,口感更好。切好的土豆条放入清水中浸泡约15分钟,去除多余淀粉,这样做出来的薯条会更加酥脆哦!
第三段:Oil and Fry 🍟🔥 接着将土豆条捞出沥干水分,在锅中倒入适量食用油加热至160℃左右,放入土豆条进行第一次油炸,炸至微微金黄后捞出。稍作冷却后再复炸一次,这次温度可以稍微高一点,直到薯条变得金黄酥脆即可。
第四段:Seasoning and Enjoy 😋调味时只需撒上少许盐,如果喜欢还可以尝试加入黑胡椒粉或其他香料提升风味。刚出锅的炸薯条香气四溢,搭配番茄酱或者你喜欢的蘸料一起享用,简直幸福感爆棚!快试试吧,给自己和家人一份温暖的美味惊喜!💖
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