🌸自制川味泡椒的做法🌶️
发布时间：2025-04-04 12:07:21来源：
川味泡椒可是四川菜的灵魂配料之一，酸辣开胃，无论是做泡椒凤爪还是泡椒炒肉，都少不了它！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的泡椒吧～💡
首先准备新鲜的小米椒和二荆条辣椒，这两种辣椒搭配能让泡椒既有小米椒的劲辣，又不失二荆条的香甜。将辣椒洗净后晾干水分，然后放入无水无油的玻璃罐中。接着加入适量的盐、白酒以及冰糖，再倒入凉白开，确保辣椒完全浸没。密封好罐子后放置在阴凉通风处，静待一周左右即可享用啦！⏰✨
自制泡椒不仅健康卫生，还能根据个人口味调整辣度与酸度，绝对是厨房小白也能轻松搞定的小妙招哦～💪✨
快动手试试吧，让家里的菜肴瞬间升级为地道川味！🍴🔥
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