想在家轻松复刻餐厅级别的茄汁虾吗？跟着步骤走，你也能成为厨房小达人！🦐✨首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，开背挑虾线，简单处理后用料酒和姜片腌制片刻，去腥更入味哦～😄接着热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入番茄酱翻炒出红亮的茄汁香味～🍅💛最后将腌好的虾仁下锅，大火快炒至变色，加入适量清水调成浓稠的酱汁，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的茄汁虾就完成啦！🎉

这道菜酸甜适口，肉质鲜嫩，特别适合搭配米饭享用～🍚😋快来试试吧，说不定你也能像黄晓明一样，做出让人惊艳的家常美食呢！🌟