猪蹄富含胶原蛋白，是很多家庭餐桌上的常客！今天给大家带来几款简单又美味的家常做法，让你轻松做出一盘让人垂涎三尺的好菜！💖

首先，红烧猪蹄是最经典的吃法之一。先将猪蹄焯水去腥，再用姜片、葱段和料酒腌制片刻。热锅凉油下冰糖炒至微黄，加入猪蹄翻炒上色后加水炖煮。加入生抽、老抽调色调味，小火慢炖至软烂，最后撒上葱花即可出锅！😋

其次，卤猪蹄也是不错的选择。将猪蹄与八角、桂皮、香叶等香料一起放入卤水中，小火慢卤入味，肉质鲜嫩，香气扑鼻。无论是配饭还是当零食都超级棒！🍗

最后，干锅猪蹄也很受欢迎。猪蹄切块后先炸至表皮金黄，再与辣椒、洋葱、蒜苗等一起快炒，麻辣鲜香，非常开胃！🌶️

以上三种做法都非常简单易学，快来试试吧！👩‍🍳✨