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🌟酥炸河虾的做法 🌟

发布时间:2025-04-08 18:40:59来源:

🌈准备材料:新鲜河虾500克、淀粉适量、鸡蛋2个、面包糠适量、盐少许、胡椒粉少许、食用油适量。

准备工作:先将河虾清洗干净,去掉头部尖锐部分,用厨房纸吸干水分备用。

第一步:先把河虾放入碗中,撒上一点盐和胡椒粉腌制10分钟,让其入味。接着打散鸡蛋,将腌好的河虾均匀裹上一层蛋液,再滚上面包糠,确保每只河虾都被金黄的外衣包裹住。✨

第二步:锅内倒入足够的食用油,加热至五成热后,将处理好的河虾轻轻放入锅中,中小火慢慢炸至表面金黄酥脆,捞出沥油。💡

第三步:待油温升高后,再次将河虾复炸一次,约10-15秒即可,这样能让外皮更加酥脆。最后装盘,配上自己喜欢的蘸料,开动吧!🍴✨

这道酥炸河虾外酥里嫩,一口下去满嘴香,快来试试吧!😋

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