导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美食!今天就来分享一款简单又美味的家常焖鸡做法,让你一试上瘾!💪第一步当然是选材啦,新鲜鸡肉是关键,最好...
在家也能轻松做出餐厅级别的美食!今天就来分享一款简单又美味的家常焖鸡做法,让你一试上瘾!💪第一步当然是选材啦,新鲜鸡肉是关键,最好选用带点肥瘦相间的部位,这样焖出来的肉质更加鲜嫩多汁!🌟接下来将鸡肉切块,用料酒和姜片腌制15分钟去腥增香,这一步可不能偷懒哦!✨
准备好配菜,比如土豆、胡萝卜和青椒,切块备用。热锅凉油,放入冰糖炒至融化冒泡,加入腌好的鸡块翻炒至上色,再倒入生抽、老抽调味调色,最后加入热水没过食材,大火煮开后转小火慢炖。⏳大约20分钟后,加入配菜继续焖煮,直到汤汁浓稠即可出锅!🔥
一道香气四溢、营养丰富的家常焖鸡就完成啦!😋快叫上家人一起享用吧,幸福的味道就在这一锅里!💖