导读 想吃一碗热腾腾的豆腐花?其实它超级容易制作!💛先准备好黄豆和石膏粉,这是制作豆腐花的核心材料。将黄豆提前浸泡一晚,磨成细腻的豆浆,...
想吃一碗热腾腾的豆腐花?其实它超级容易制作!💛先准备好黄豆和石膏粉,这是制作豆腐花的核心材料。将黄豆提前浸泡一晚,磨成细腻的豆浆,再煮沸过滤掉豆渣。接着,用少量温水将石膏粉化开,慢慢倒入豆浆中,轻轻搅拌。静置十几分钟,洁白嫩滑的豆腐花就成型啦!😋
为了让豆腐花更有滋味,可以加入酱油、香菜、花生碎等配料,咸香口感让人欲罢不能。素食者也可以尝试甜味版本,淋上红糖水或蜂蜜,搭配红枣、枸杞,甜蜜又暖心。🍯💕
豆腐花不仅好吃,还富含植物蛋白,适合各个年龄段的人食用。快动手试试吧,给自己一份温暖的小确幸~💛✨