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🌟白灼牛百叶的做法来啦!😋

发布时间:2025-04-09 22:41:19来源:

✨ 前言

白灼牛百叶是一道简单又美味的家常菜,口感爽脆,非常适合搭配清淡的饮食。今天就跟着曹益一起来学习这道菜的做法吧!👨‍🍳👩‍🍳

💡 准备食材

首先准备好新鲜的牛百叶、姜片、葱段和料酒。这些是制作白灼牛百叶的基础材料,当然别忘了还有灵魂调料——酱油和香油。🌶️

💪 烹饪步骤

第一步:将牛百叶清洗干净后,用清水浸泡10分钟,去除多余杂质。

第二步:锅中加入清水,放入姜片和葱段,倒入适量料酒,煮沸后下入牛百叶焯水约1分钟。

第三步:迅速捞出牛百叶过凉水,保持其爽脆口感。最后淋上酱油和几滴香油即可。🍲

🎉 小贴士

1. 牛百叶焯水时间不宜过长,否则会影响口感。

2. 过凉水能让牛百叶更加Q弹有嚼劲哦!

🍴 总结

一道简单又健康的白灼牛百叶就完成啦!无论是家庭聚餐还是日常餐桌,这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。快试试吧!💫

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