麦芬蛋糕,超绵密软香甜点图解 🍰✨
发布时间：2025-04-15 04:44:57来源：
第一部分：准备材料
制作一款美味的麦芬蛋糕，你需要准备好以下食材：低筋面粉150克、砂糖80克、鸡蛋2个、牛奶60毫升、黄油50克、泡打粉1茶匙和适量蓝莓或其他喜欢的水果装饰。先把黄油隔水加热融化，同时将鸡蛋和砂糖混合均匀，搅拌至颜色变浅。接着筛入低筋面粉与泡打粉，轻轻拌匀后加入牛奶，最后倒入融化的黄油，搅拌成顺滑面糊。
第二部分：烘烤过程
将面糊装入纸杯模具中，约七分满即可，这样能保证麦芬在膨胀时不会溢出。预热烤箱至180℃，放入模具烘烤20分钟左右，直到表面呈现金黄色。如果想要更丰富的口感，可以在面糊中间加入几颗新鲜蓝莓，不仅好看还多了一丝酸甜滋味。
第三部分：成品展示
出炉后的麦芬蛋糕香气四溢，轻轻咬上一口，外皮微脆内里却松软细腻，仿佛云朵般轻盈。搭配一杯热茶或咖啡，简直是午后最惬意的享受。无论是自己品尝还是招待朋友，这款麦芬蛋糕都能成为聚会上的亮点！😋☕️
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