菠萝包的做法 🍍🍞
发布时间：2025-04-18 09:45:55来源：
说起菠萝包，那酥脆的外皮和松软的内里总能让人垂涎三尺。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典港式甜点！首先准备好高筋面粉、鸡蛋、牛奶等主要材料，还有黄油和糖粉用来制作菠萝皮部分。将面团揉至光滑后进行基础发酵，这是让面包松软的关键步骤哦。
接着是制作菠萝皮，将软化的黄油与糖粉混合搅拌均匀，再加入蛋液拌匀，最后筛入低筋面粉揉成团备用。发酵好的面团分割成小份并滚圆，然后用擀面杖将菠萝皮擀平包裹住面团，轻轻压出菠萝纹路。这一步需要耐心，但成品的效果绝对值得！
第三段：最后一步就是烘烤啦！将整形好的菠萝包放入预热至180℃的烤箱中，大约烤制15-20分钟即可。当看到金黄色的外皮和散发诱人香气时，就知道成功啦！刚出炉的菠萝包趁热咬上一口，外皮香脆、内里柔软，搭配一杯热茶或咖啡，简直是完美下午茶时光。快试试吧！✨🍞🍍
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