白灼濑尿虾的做法 🦐✨
发布时间:2025-04-19 03:36:27来源:
前言:
濑尿虾(皮皮虾)是许多人钟爱的海鲜之一,肉质鲜嫩,味道独特。今天就来分享一道简单又美味的“白灼濑尿虾”的做法,保留食材原汁原味,最大程度地展现它的鲜美!🍴💕
准备材料:
新鲜濑尿虾500克、姜片几片、葱一根、料酒少许、酱油适量、柠檬一个。食材的新鲜度是成功的关键哦!🍋🐟
制作步骤:
第一步,将濑尿虾清洗干净,剪去头部尖刺,用清水浸泡几分钟去除杂质。接着,在锅中加入清水,放入姜片和葱段,再倒入少量料酒,煮至水沸腾。🔥💪
第二步,把处理好的濑尿虾均匀铺入锅中,用中火煮约3-5分钟,直到虾壳变成鲜艳的橙红色即可捞出。此时的濑尿虾香气扑鼻,让人垂涎欲滴!👀🤤
第三步,调制蘸酱。将酱油挤入几滴新鲜柠檬汁,混合均匀,作为白灼濑尿虾的伴侣,酸甜适中的口感让每一口都更加美味!🍋醬✨
小贴士: 白灼的时间不宜过长,否则会影响虾肉的嫩滑口感。记得趁热享用,才能体验最佳风味哦!🔥⏰
这道菜色香味俱全,简单易学,快试试吧!😋🎉
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