🎉 威风蛋糕的做法 🍰
发布时间：2025-04-19 07:42:52来源：
想要制作一款让人眼前一亮的蛋糕吗？那就来试试这款威风蛋糕吧！✨ 准备好食材后，让我们开始吧～首先将鸡蛋分离，蛋白放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至干性发泡，呈现小尖角的状态。🌟 接着将蛋黄与剩余的细砂糖混合，搅拌均匀后加入牛奶和玉米油，继续搅拌至乳化状态。筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。💪
将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用切拌的方式拌匀，倒入模具中轻震几下排出大气泡。🔥 放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约60分钟。出炉后立即倒扣冷却，脱模即可。🌈 这款蛋糕松软细腻，口感极佳，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都能成为全场焦点！🎊 快动手试试吧～😋
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