🌸麻辣酸笋鱼的做法🌶️
发布时间:2025-04-19 21:10:36来源:
想要尝一口地道的酸辣鲜香吗?快来试试这道麻辣酸笋鱼吧!😋 这道菜色香味俱全,特别适合喜欢重口味的朋友。
首先准备食材:新鲜草鱼一条、酸笋适量、干辣椒、花椒、姜蒜末、香菜等。🐟 将草鱼清洗干净后切块,用料酒和盐腌制片刻,这样更入味哦。腌制的同时,将酸笋切片备用。💡
接着开始烹饪:热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜末炒出香味。🔥 然后倒入酸笋翻炒几下,接着加入清水煮沸。水开后放入腌好的鱼块,轻轻搅拌避免鱼肉碎掉。大约煮5分钟,直到鱼肉变白即可关火。最后撒上香菜点缀,一盘热腾腾的麻辣酸笋鱼就完成啦!🌿
这道菜酸辣开胃,鱼肉嫩滑,绝对是餐桌上的焦点!✨ 快来试试吧~
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